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| pagnotta casereccia |
Da 15 anni faccio il pane a casa. L'anno scorso ho acquisito un mulino a pietra casalingo per poter macinare al momento. Mi piace lavorare con diversi cereali locali:
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| pane integrale all'avena |
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| pane di segale |
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| pane integrale con semi di zucca e lino |
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pane alle ciliegie, noci, e cioccolato fondente
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pane al rosmarino
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| pane integrale con semi di zucca e girasole e lino |
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| pane integrale ai mirtilli rossi freschi e noci.... |
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....normale o con gocce di cioccolato fondente....
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....anche ottimo con formaggi tipo brie, camembert, o cheddar
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| qui sempre lo stesso pane ma ai mirtilli rossi essicati |
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con camembert
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bagels integrali al rosmarino
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