Un piatto della cucina sichuan, una provincia in Cina. Il pollo è croccante, e saporito
grazie agli ingredienti aromatici soprattutto il pepe di sichuan e i peperoni piccanti
(che non vanno consumati!). Il pepe è molto particolare e dà una senzatione interessante.
(che non vanno consumati!). Il pepe è molto particolare e dà una senzatione interessante.
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