cena a Otto, Sciacca
focaccia; biscotti piccanti; pane con lievito madre e grani antici
passatina di ceci con gamberi di mazzara
tortino di carciofi e ricotta di pecora al forno con fave
merluzzo al marsala con datteri, fichi secchi, noci e mandorle
filletto di vitello al nero d'avola con patate
parfait di mandorla con cioccolato
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