cena a Unìk



Unìk Restaurant

caponata siciliana

vitello tonnato con salsa, peperoni sott'olio,
e spuma di parmigiano

pasta fresca ripiena di caprino,
salsa alla coda alla vaccinara, e crumble al caffè

gnocchi di patate con crema di zucca al rosmarino,
castagne, castelmagno, e fonduta di pecorino

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